消费板块强势拉升，消息面上，国家统计局发布数据显示，1—2月份，社会消费品零售总额86079亿元，同比增长2.8%，比上年12月份加快1.9个百分点。按经营单位所在地分，城镇消费品零售额74449亿元，增长2.7%；乡村消费品零售额11630亿元，增长3.2%。
开源证券指出，调味品作为餐饮场景的刚需品类，需求与餐饮复苏相关性较高。随着餐饮门店客流量回升、开店率提升，调味品终端需求将持续释放。当前调味品行业库存去化进入尾声，价格体系基本稳定，龙头企业优势突出，行业景气度将随餐饮复苏同步提升，成为餐饮产业链中确定性较强的细分赛道。叠加通胀预期，建议积极配置。
截至2026年3月16日 10:20，中证全指食品指数(H30192)上涨0.71%，成分股西王食品上涨10.18%，新诺威上涨6.47%，金达威上涨5.59%，来伊份上涨4.11%，京粮控股上涨3.97%。食品ETF鹏华(560130)上涨0.51%，最新价报0.98元。
食品ETF鹏华紧密跟踪中证全指食品指数，为反映中证全指指数样本中不同行业公司证券的整体表现，为投资者提供分析工具，将中证全指指数样本按中证行业分类分为11个一级行业、35个二级行业、90余个三级行业及200余个四级行业，再以进入各一、二、三、四级行业的全部证券作为样本编制指数，形成中证全指行业指数。
数据显示，截至2026年2月27日，中证全指食品指数(H30192)前十大权重股分别为海天味业、伊利股份、双汇发展、安琪酵母、安井食品、金龙鱼、中粮糖业、新诺威、汤臣倍健、中炬高新，前十大权重股合计占比48.72%。
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